Double chocolate chip pancakes

Bahan:

• - 5 sdm tepung terigu
• - 5 sdm gula pasir
• - 1 btr telur ayam
• - 1 bks skm cokelat
• - 5 sdm air
• - 2 sdm cokelat bubuk berkualitas baik
• - 1 sdt baking powder
• - 1 bks vanilli
• - 1/2 sdt garam
• - 2 sdm margarin

Topping:

• - Cokelat blok/ DCC lelehkan dengan 2 sdm margarin
• - Chocochips
• - Buah stroberi

Cara membuat:

1. Campur seluruh adonan kering kecuali gula (tepung, baking powder, cokelat bubuk, garam, dan vanilli) aduk sampai tercampur merata.
2. Dalam wadah terpisah campur telur dan gula kocok lepas sampai gula larut.
3. Masukkan campuran adonan kering tadi sedikit demi sedikit ke wadah adonan basah (telur dan gula).
4. Tambahkan larutan skm cokelat dan 5 sdm air ke adonan.
5. Cairkan margarin dan campurkan ke adonan, lalu aduk hingga tercampur merata.
6. Siapkan teflon yang telah diberi olesan margarin.
7. Tuangkan 1 sendok sayur/ 2 sdm ke dalam teflon, tunggu hingga matang.
8. Lalu balik sebentar, langsung angkat. Lakukan hingga adonan habis.
9. Tumpukkan pancake dalam piring saji, taburi dengan chocochips, kemudian tuang saus DCC yang sudah dilelehkan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-pancake-cokelat-sederhana-enak-lembut-dan-antigagal-200716h.html

Bagikan Artikel ini