Tumis jamur sosis

Bahan:

• - Jamur tiram secukupnya
• - Sosis secukupnya
• - 1 butir telur ayam

Bumbu halus:

• - 4 buah cabai rawit
• - 2 siung bawang putih
• - Merica secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Gula secukupnya
• - Penyedap rasa secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan jamur lalu suir sesuai selera
2. Potong sosis sesuai selera
3. Haluskan bumbu halus
4. Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu peras
5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak arik
6. Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke pojokan
7. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum
8. Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu merata
9. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang lalu sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-jamur-tiram-yang-enak-sehat-sederhana-dan-praktis-200717n.html#

Bagikan Artikel ini