Udang tumis Aceh

Bahan:

• - 250 gr udang
• - 1 buah kentang potong dadu
• - 1 siung bawang merah
• - 2 buah cabe hijau
• - Air secukupnya
• - Gula dan garam
• - Minyak goreng

Bumbu halus:

• - 1 sdt Ketumbar
• - 10 buah asam jawa
• - 2 siung bawang putih
• - 3 siung bawang merah
• - 5 buah cabe rawit
• - 8 buah cabe merah

Cara membuat:

1. Bersihkan udang dan cuci hingga bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian sisihkan.
3. Tumis bawang merah, cabe hijau dan bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan kentang, aduk hingga matang.
5. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan udang, masak hingga matang. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-makanan-khas-aceh-paling-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200722r.html

Bagikan Artikel ini