Wajik Kletik
Minggu, Mei 16, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- 1 butir kelapa jangan terlalu tua
- 500 gr gula pasir
- 60 gr beras ketan
- Secukupnya pasta pandan
- Secukupnya pasta strawberry
Cara membuat:
- Rendam beras ketan minimal 2 jam, cuci lalu kukus hingga
tanak dan empuk.
- Setelah empuk bagi menjadi 2 bagian, lalu campurkan kelapa
dan gula, beri masing-masing pasta pandan dan pasta strawberry, aduk-aduk
hingga rata.
- Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk agar tidak
gosong. Jika saat mengaduk sudah terasa berat dan pinggiran wajan ada
putih-putihnya berarti sudah matang. Angkat dan diamkan beberapa menit. Siapkan
kertas minyak untuk membungkus.
- Bungkus hingga selesai, sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.tipsmasaksedap.com/2020/08/wajik-kletik.html
Belum ada Komentar untuk "Wajik Kletik"
Posting Komentar