Bobor bayam

Bahan:

• - 1 ikat bayam
• - air secukupnya
• - minyak untuk menumis

Bumbu ulek:

• - 5 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 3 butir kemiri
• - 1 sdt ketumbar bubuk
• - 1 sdt kencur bubuk
• - garam, gula merah, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu tambahan:

• - 3 lembar daun salam
• - 1 ruas lengkuas geprek
• - 1 kotak santan instan
• - bawang goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ulek sampai harum. Kemudian tambahkan air secukupnya.
2. Lalu masukkan salam, lengkuas dan juga santan. Aduk-aduk, tunggu mendidih kemudian masukkan bayam.
3. Masak sebentar, koreksi rasa, taburi bawang goreng dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-masakan-rumahan-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-2008266.html

Bagikan Artikel ini