Burger sayur

Bahan:

• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 2 kentang ukuran besar,

Bahan daging burger:

• - 200 gram ayam cincang
• - 1 bonggol pokcoy, ambil daunnya, iris tipis
• - 1 buah wortel, serut halus
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
• - mentega secukupnya

Bahan pelengkap:

• - keju cheddar parut secukupnya
• - mayonaise secukupnya
• - saus tomat secukupnya
• - timun, iris tipis
• - tomat, iris tipis

Cara membuat:

1. Parut kentang kupas memakai parutan keju, peras airnya, sisihkan.
2. Campur kentang, telur, garam dan merica bubuk, aduk rata.
3. Panaskan teflon, tuang adonan, bentuk bulat adonan memakai spatula, masak sampai matang, sisihkan.
4. Campur semua bahan daging burger, aduk rata, bentuk bulat pipih.
5. Panaskan mentega, goreng adonan burger sampai matang.
6. Susun dalam piring, kentang, daging burger, dan bahan pelengkap, sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-camilan-kekinian-dari-sayur-dan-buah-enak-praktis-dan-sehat-200803t.html

Bagikan Artikel ini