Nugget brokoli

Bahan:

• - 1 ikat brokoli, rebus dan tiriskan, potong-potong
• - 1 buah wortel, serut atau iris tipis
• - 1 buah bawang bombay, cincang
• - 1 sdt gula pasir
• - 1 sdt kaldu ayam
• - 1 sdt merica/secukupnya
• - 100 gram tepung terigu
• - 100 ml air
• - 2 sdt garam
• - 3 butir telur
• - 4 siung bawang putih, haluskan

Bahan pencelup:

• - 2 sdm tepung terigu
• - tepung panir secukupnya
• - air secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dan tuang ke dalam loyang atau wadah tahan panas. Kukus selama 30 menit.
2. Keluarkan dan dinginkan, potong-potong.
3. Celupkan nugget ke dalam tepung terigu yang sudah dicampur air secukupnya. Gulung ke dalam tepung panir.
4. Goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-camilan-kekinian-dari-sayur-dan-buah-enak-praktis-dan-sehat-200803t.html

Bagikan Artikel ini