Kuwah pliek

Bahan pliek:

• - Santan cair
• - Santan kental
• - Daun kari
• - Serai
• - Daun jeruk
• - Ikan asin

Bumbu halus:

• - Ketumbar bubuk
• - Lada
• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Kunyit
• - Jahe
• - Cabai rawit
• - Daun jeruk purut

Sayur:

• - Cabai hijau
• - Labu jepang
• - Daun melinjo
• - Kacang panjang
• - Terong hijau
• - Daun ubi
• - Jantung pisang
• - Nangka
• - Buah melinjo

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan blender bahan pliek.
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis bawang merah, daun kari, serai, dan daun jeruk.
4. Masukkan bumbu halus dan pliek. Masak sampai mendidih.
5. Tuang santan cair. Setelah menyusut, tuang santan kental dan masukkan cabai hijau.
6. Masukkan ikan dan semua sayur.

 Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-sayur-rice-cooker-enak-sehat-praktis-dan-bikin-nagih-200811o.html#

Bagikan Artikel ini