Perkedel udang

Bahan:

• - 5 buah kentang, potong-potong goreng
• - 100 gr udang cincang
• - 2 batang seledri iris tipis
• - 1/2 batang daun bawang iris tipis
• - 3 siung bawang merah haluskan
• - 2 siung bawang putih haluskan
• - 1 butir putih telur
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 1 sdt garam sesuai selera
• - 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Tambahkan garam pada udang dan tumis sebentar tanpa minyak sampai berubah warna. Angkat
2. Campur semua bahan-bahan, aduk rata lalu tes rasa.
3. Kemudian bulatkan dan goreng sampai matang kecoklatan. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-perkedel-berbagai-bahan-enak-gurih-dan-mudah-dibuat-200828f.html

Bagikan Artikel ini