Puding lumut pandan gula merah
Selasa, Juni 08, 2021
Tulis Komentar

Bahan puding lumut:
- - 1 bks agar-agar bening
- - 150 gr gula pasir
- - 100 ml jus pandan (dari 10 lbr daun pandan yang diblender dan disaring)
- - 130 ml santan kental
- - 2 butir telur kocok lepas dan saring
- - 1,5 sdt essens vanila
- - 1/4 sdt garam
- - 500 ml air
Cara membuat:
- - Masak semua bahan puding sampai mendidih, lalu akan muncul lumut dipermukaan.
- - Matikan api biarkan sampai uap hilang dan agak mengental, tuang ke cetakan.
Bahan puding gula merah:
- - 1 bks aga-agar bening
- - 300 gr gula merah cairkan, saring
- - 500 ml susu UHT
- - 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
Cara membuat:
- - Masak semua bahan puding sampai mendidih.
- - Masukkan maizena yang telah dilarutkan, aduk sebentar dan matikan api.
- - Tunggu hingga uapnya hilang, tuang di atas puding lumut.
Selamat mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-puding-lumut-mudah-enak-dan-cocok-jadi-camilan-keluarga-200810q.html
Belum ada Komentar untuk "Puding lumut pandan gula merah"
Posting Komentar