Puding nutella Oreo

Bahan A:

• - 1 bungkus agar agar plain
• - 80 gram gula pasir
• - 30 gr cokelat bubuk
• - 800 ml susu cair
• - 1/2 sdt pasta cokelat
• - 2 butir kuning telur
• - 3 sdm nutella

Bahan B

• - 1 L susu cair UHT
• - 2 bungkus agar agar plain
• - 50 gram gula pasir
• - 15 keping Oreo

Cara membuat:

1. Campur semua bahan A, kecuali telur dan nutella, masak di atas api kecil sampai mendidih.
2. Kemudian kocok telur di wadah lain, campurkan sedikit adonan ke telur.
3. Lalu kocok cepat, tuang lagi ke dalam panci, masak sampai mendidih sambil diaduk terus, sisihkan.
4. Bagi adonan menjadi 2 sama banyak, adonan yang pertama masukkan ke cetakan loyang. Lalu siapkan plastik piping bag dan isi dengan nutella.
5. Setelah adonan puding tidak lengket dan lumayan dingin, masukkan nutella dengan cara memutar dengan plastik piping bag sampai habis.
6. Kemudian tuangi lagi adonan yang 1/2 lagi, tunggu sampai set dan dingin. Masukkan ke kulkas.
7. Setelah dingin keluarkan dari cetakan loyang, tusuk dengan garpu/tusukkan sate supaya puding menempel dengan puding bahan B.
8. Hancurkan Oreo kasar dengan tangan, masak bahan B kemudian sisihkan.
9. Tata Oreo di atas loyang yang sama seperti puding bahan A. Kemudian tuangi sedikit demi sedikit puding bahan B, sampai 1/4 bagian.
10. Setelah itu, masukkan puding cokelat nutella yang sudah dingin tadi. Kemudian tuangi lagi adonan bahan B sampai habis, setelah dingin masukkan ke kulkas. Siap disantap.

 Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-puding-oreo-enak-lembut-praktis-dan-kekinian-200810w.html

Bagikan Artikel ini