Sop ceker

Bahan:

• - 15 buah ceker
• - 2 buah wortel, potong-potong
• - 1 buah kentang, potong-potong
• - kubis secukupnya
• - daun bawang, potong-potong
• - daun seledri, potong-potong
• - 5 siung bawang putih, haluskan
• - 1/2 buah pala, geprek
• - gula, garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. - Bersihkan ceker. Presto selama 30 menit dari bunyi desis presto. Lalu buang airnya dan cuci bersih ceker.
2. - Tumis bawang putih dan pala. Masukkan air, ceker, kentang dan wortel. Masak dengan api kecil sampai sayur empuk.
3. - Masukkan kubis, gula, garam, dan merica. Koreksi rasa.
4. - Jika sudah pas, matikan api kompor lalu taburi dengan daun bawang dan seledri. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-sop-sederhana-enak-sehat-dan-praktis-200825c.html

Bagikan Artikel ini