sotong buntet

Bahan:

• - 3 Sotong ukuran sedang, cuci bersih keluarkan tinta dan tulangnya.
• - 1 butir telur
• - Merica
• - Penyedap rasa

Isian:

• - Tahu secukupnya
• - Merica, garam, daun bawang

Cara membuat:

1. Ulek tahu sampai hancur, tambahkan merica, garam dan daun bawang
2. Ambil sotong, masukkan tahu ke dalam perut sotong, padatkan, lalu tutup leher sotong dengan tusuk gigi, agar adonan tahu tidak keluar dari perut sotong
3. Celupkan sotong kedalam telur yang sudah dikocok
4. Panaskan minyak lalu goreng sotong sampai matang
5. Angkat lalu sotong siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-olahan-sotong-paling-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-2007294.html

Bagikan Artikel ini