Sus vla cokelat

Bahan kulit sus:

• - 200 ml air
• - 125 gram butter
• - 1 sdm gula pasir
• - 150 gram tepung terigu protein tinggi
• - 3 butir telur (kocok lepas)

Cara membuat:

1. Didihkan air, margarin, garam dan gula pasir. Matikan api.
2. Masukkan terigu, aduk rata. Didihkan sebentar lalu angkat.
3. Masukkan telur sambil mixer.
4. Masukkan ke kantong segitiga. Spuitkan ke atas loyang yang telah dioles margarin tipis.
5. Panggang dengan suhu 210 C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

Bahan vla cokelat:

• - 500 ml susu cair
• - 100 gram gula pasir
• - 40 gram cokelat bubuk
• - 50 gram maizena, larutkan dengan 50 ml air
• - 120 gram dark cooking chocolate, cincang
• - 2 butir kuning telur, kocok lepas
• - 2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Cairkan tepung maizena dengan air. Campur dengan telur yang sudah dikocok. Sisihkan.
2. Panaskan susu cair, gula pasir, dan cokelat bubuk. Masukkan campuran tepung maizena. Aduk rata.
3. Masukkan dcc cincang. Aduk rat. Matikan api.
4. Masukkan butter, aduk rata. Masukkan vla ke dalam sus.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-camilan-dari-tepung-terigu-praktis-enak-dan-bikin-nagih-200729i.html

Bagikan Artikel ini