Udang masak nanas (bisa untuk MPASI)

Bahan:

• - Nasi putih
• - Udang (cincang)
• - Wortel (parut)
• - Nanas (potong kecil)
• - Tempe (cincang halus)
• - Keju parut (untuk rasa gurih pengganti garam)
• - 1 bawang putih (cincang)
• - Bawang bombai (cincang)
• - Butter (untuk menumis)
• - Air kaldu / air putih
• - Larutan maizena (1/2 sdt maizena + sedikit air)
• - Air secukupnya (untuk campuran nasi)

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan butter sampai harum.
2. - Lalu masukkan udang, masak sampai berubah warna.
3. - Masukan wortel dan tempe, aduk-aduk. Tambahkan air kaldu dan keju. Aduk rata.
4. - Terakhir masukkan larutan maizena dan nanas. Masak hingga mengental. Matikan kompor sisihkan.
5. - Campur nasi dengan sedikit air, tekan-tekan. Sisihkan.
6. - Susun dalam wadah, nasi bersama udang masak nanas.

 Selamat Mencoba

Sumber : https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-lauk-berbahan-nanas-praktis-sehat-dan-antibosan-200811d.html

Bagikan Artikel ini