Urap Jantung Pisang

Bahan:

• - 1 buah jantung pisang
• - 1 liter air
• - 1/2 butir kelapa parut

Bahan bumbu:

• - 5 buah cabai merah keriting
• - 2 siung bawang putih
• - Terasi bakar secukupnya
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt penyedap rasa
• - 1 ruas kencur

Cara membuat:

1. Bersihkan dan rebus jantung pisang, kemudian iris memanjang.
2. Parut kelapa.
3. Campur bumbu yang sudah halus dengan kelapa yang sudah diparut.
4. Lalu kukus bumbu dan kelapa sampai matang.
5. Campur sayur dan kelapa yang sudah dibumbui.
6. Siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-urap-sayur-sedap-mudah-dibuat-dan-enak-dicampur-nasi-200816t.html

Bagikan Artikel ini