Cilok bayam

Bahan:

• - 1 ikat bayam, ambil daunnya dan haluskan
• - 1 butir telur
• - 1 sdt gula pasir
• - 10 sdm tepung terigu
• - 15 sdm tepung sagu
• - 2 sdm minyak
• - 250 ml air kaldu
• - 3 sdt garam
• - 4 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat:

1. Masukkan kaldu dalam panci dan tambahkan gula, garam, bawang putih, dan bayam. Aduk rata sampai mendidih.
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk cepat sampai semua rata. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat.
3. Masukkan telur dan aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu dan uleni sampai kalis.
4. Rebus air dan tambahkan minyak dan sedikit garam.
5. Bulatkan cilok dan masukkan dalam air mendidih.
6. Masak sampai mengapung selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-camilan-sehat-dari-bayam-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200908u.html

Bagikan Artikel ini