Bahan: * - 1/2 kg ikan nila, cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis diamkan 20 menit lalu dan goreng kering * - 2 lembar daun salam * - 1 batang serai, geprek bagian putihnya * - 1 ruas lengkuas * - Cabai rawit merah, hijau secukupnya * - Cabai merah keriting secukupnya * - 1 buah tomat bagi 4 * - 250 ml air Bumbu halus: * - 4 siung bawang merah * - 3 siung bawang putih * - Ketumbar * - Jahe sedikit saja sekitar 1 cm * - 2 cm kunyit * - Garam secukupnya * - Gula secukupnya Cara membuat: * Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan berubah warna. * Masukkan air, tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasa. * Masukkan cabai, tunggu sebentar sampai air agak sedikit menyusut, lalu masukkan tomat aduk sebentar. Matikan kompor. * Sajikan ikan goreng tadi di piring lalu siram dengan bumbu pesmol. Selamat Mencoba Sumber: https://www.briliofood.net/resep/15-resep-pesmol-ikan-enak-sedap-dan-mudah-dibuat-200908p.html http://dlvr.it/S36pH6
http://dlvr.it/S37B12
http://dlvr.it/S37W3b
Belum ada Komentar untuk "Pesmol Nila"
Posting Komentar