Es krim pisang

Bahan:

• - 3 buah pisang ambon
• - 8 sdm gula pasir
• - 3,5 gelas air
• - 3 sdm maizena
• - 2 saset SKM
• - 2 saset susu bubuk
• - 1 sdm SP

Cara membuat:

1. - Lumatkan pisang menggunakan garpu. Lalu dalam panci kecil campurkan 3 gelas air, gula pasir, susu bubuk, dan SKM.
2. - Aduk-aduk sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah dilumatkan.
3. - Nyalakan kompor, masak campuran yang ada di dalam panci kecil tadi, aduk-aduk sampai mendidih.
4. - Kemudian masukkan 1/2 gelas air yang sudah dicampur dengan maizena. Masak lagi sampai adonan es krim meletup-letup.
5. - Setelah itu matikan kompor, tuang adonan ke wadah, tunggu dingin.
6. - Setelah dingin masukkan freezer dan diamkan semalaman.
7. - Tim SP sampai mencair, setelah mencair angkat, diamkan sampai set lagi. Kemudian keruk adonan es krim yang sudah beku menggunakan sendok dan pindahkan ke wadah yang lebih besar.
8. - Masukkan sp dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang sekitar 30 menit.
9. - Setelah mengembang, masukkan ke wadah plastik, isi sampai penuh, kemudian langsung masukan ke freezer dan diamkan semalaman sampai beku.
10. -Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-es-pisang-aneka-rasa-cocok-jadi-camilan-sehat-200909w.html

Bagikan Artikel ini