Gulai

Bahan: * - 500 gram ikan tenggiri (potong tipis, cuci bersih, lumuri garam, dan rendam di air perasan jeruk lemon) * - 4 lembar kacang panjang, potong-potong * - 1 lembar daun salam * - 6 lembar daun jeruk * - 1 lembar daun kunyit * - 2 batang serai, geprek * - 2 botol susu cair * - 150 ml air matang Bumbu halus: * - 6 buah cabai merah keriting * - 8 siung bawang merah * - 6 siung bawang * - 2 butir kemiri, sangrai tanpa minyak * - 1 jempol jahe * - 1 jempol lengkuas * - seujung sendok teh kunyit bubuk * - garam secukupnya Cara Membuat: * Goreng setengah matang ikan tenggiri. * Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang susu cair dan air matang. * Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang dan ikan. * Masak sampai bumbu sudah meresap. Selamat Mencoba Sumber: https://www.briliofood.net/resep/15-resep-sayur-tanpa-santan-sedap-praktis-dan-sederhana-200910w.html http://dlvr.it/S3tZVv
http://dlvr.it/S3xGn9

Bagikan Artikel ini