Pie susu teflon

Bahan kulit pie:

• - 200 gr tepung terigu
• - 100 gr margarin
• - 1 butir telur
• - 1 sdm maizena

Bahan vla:

• - 100 ml kental manis
• - 1 butir kuning telur
• - 1/2 sdt vanila bubuk
• - 100 ml air
• - 2 sdm gula pasir
• - 50 gr tepung maizena

Cara membuat:

1. Untuk kulit, campurkan tepung dengan margarin, aduk rata. Masukkan telur dan maizena. Aduk rata, uleni hingga kalis. Diamkan.
2. Untuk vla, larutkan maizena dengan air, tuang kental manis, gula dan kuning telur. Aduk rata.
3. Masukkan vanili bubuk dan aduk merata lagi.
4. Siapkan teflon, oles dengan margarin merata. Gilas adonan hingga selebar teflon.
5. Tata di teflon membentuk mangku atau sesuai bentuk teflon. Tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu. Tuang adonan vla.
6. Tutup teflon dan masak dengan api sangat kecil. Jika tak ingin adonan kulitnya cepat gosong, tumpuk dua tatakan kompor. Angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-roti-teflon-yang-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-2009095.html

Bagikan Artikel ini