Custard cream teflon

Bahan roti:

• - 300 gr tepung terigu
• - 1 sdm margarin
• - 1 sdt ragi instan
• - 100 ml susu
• - 2 sdm gula pasir

Bahan krim vla:

• -250 ml susu cair
• -1 sdm mentega
• -1 sdm tepung maizena
• -2 sdm gula pasir
• -3 butir kuning telur
• -sejumput garam air hangat secukupnya

Cara membuat:

1. Buat adonan roti dengan mencampur tepung terigu dengan larutan ragi, gula pasir dan air hangat.
2. Tambahkan garam, susu, dan margarin, uleni sampai kalis. Tutup adonan agar mengembang.
3. Buat cream vla, dengan mencampur susu, butter dan panaskan.
4. Kocok kuning telur dan gula hingga larut.
5. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai tidak menggumpal.
6. Bagi adonan roti dan isi dengan cream.
7. Siapkan teflon, alasi dengan loyang. Panggang dengan api kecil, angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-roti-teflon-yang-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-2009095.html

Bagikan Artikel ini