Bahan:
* - 260 gr terigu protein tinggi
* - 30 gr gula
* - 1 sdt ragi instan
* - 1 butir telur
* - 100 ml susu cair
* - 30 gr mentega
* - Garam secukupnya
* - vanili bubuk secukupnya.
* - Sosis secukupnya untuk isian
* - Tepung panir secukupnya untuk lapisan
Cara membuat:
* Campur telur dan susu cair, total campurannya 180 ml. Ayak tepung terigu, dan vanili bubuk. Sisihkan.
* Lalu campur terigu, gula, ragi instan, dan tambahkan campuran telur dan susu, jangan masukkan semua sekaligus.
* Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis.
* Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lalu pipihkan. Letakkan potongan sosis di tengah. Lalu satukan dua ujungnya.
* Celupkan ke dalam air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. - Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
* Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil hingga matang keemasan pada kedua sisinya.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/13-resep-roti-ala-kafe-cocok-untuk-sarapan-dan-camilan-200909i.html
http://dlvr.it/S3TZ2N
Belum ada Komentar untuk "Roti goreng sosis"
Posting Komentar