Daging BBQ saus lada hitam

Bahan:

• - 500 gr daging
• - 4 sdm saus BBQ
• - 3 sdm saus lada hitam
• - 2 sdm saus char siu sauce
• - sedikit kaldu bubuk dan merica
• - jamur kalengan iris tipis
• - sayuran rebus boleh brokoli/wortel/jagung/buncis/bebas

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging lalu iris-iris jangan terlalu tebal/tipis lalu tusuk-tusuk dengan garpu
2. Masukan 3 macam saus (BBQ, Blackpepper, char siu) kedalam daging
3. Masukan sedikit kaldu bubuk dan merica(karena bumbu diatas sudah ada rasanya jadi sebaiknya kaldu bubuknya jangan terlalu banyak agar tidak keasinan)
4. Marinate (bumbui) daging dengan semua bahan lalu diamkan semalaman
5. Besoknya siapkan sayuran rebus
6. Masak daging dengan teflon dengan sedikit margarin, bolak-balik daging agar matang sempurna
7. Setelah mau matang tuang sisa bumbu yg masih ada lalu masukan jamur
8. Aduk merata siap disajikan hangat-hangat dengan saus sambal.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini