Omurice

Bahan:

• - 1 cup mangkuk kecil nasi
• - 3 butir telur
• - 1 pack pasta kare jepang
• - 1 bungkus furikake/abon jepang
• - 1 genggam mix fruit: wortel, buncis, kentang potong dadu kecil
• - 1 siung bawang putih rajang halus
• - 1 sdm butter
• - garam secukupnya
• - minyak secukupnya
• - 250 ml air mendidih
• - irisan daun bawang secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mix sayuran sebentar terakhir. Tiriskan.
2. Buat saus curry: Panaskan mix sayuran, tambahkan curry block dan air mendidih. Tambahkan black pepper dan garam. Masak hingga mengental.
3. Tumis bawang putih bersama butter, aduk rata. Masukkan nasi, furikane lalu aduk rata.
4. Buat omelet: Masak telur kocok, buat tipis. Taruh nasi di atasnya. Belah pakai pisau supaya merekah menyelimuti nasi. Siram saus curry dan beri taburan irisan daun bawang kecil.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini