Prol tape

Bahan:

• - 500 gram tape s
  ingkong, haluskan
• - 100 gram gula pasir
• - 3/4 sdt garam
• - 3 butir telur
• - 50 gram terigu protein sedang
• - 150 ml santan
• - 250 gram kelapa, kerok memanjang
• - 100 gram margarin leleh
• - 1 buah kuning telur utk olesan
• - 35 gram almond slice (gongseng)

Cara membuat:

1. Mixer rendah telur dan gula pasir.
2. Remas-remas tape singkong, buang serat tengahnya. Masukkan ke adonan telur sambil dimixer kecepatan rendah.
3. Masukkan terigu sambil diayak, santan, margarin leleh, kelapa muda, dan garam.
4. Tuang di loyang. Oven selama 25 menit dengan suhu bawah 180 C.
5. Keluarkan, olesi kuning telur, taburi almond.
6. Oven lagi sampai matang.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini