Bihun goreng sosis

Bahan:

• - 1 pak bihun (rendam air hangat)
• - 2 buah sosis, iris serong
• - 1 butir telur
• - 2 lembar kol, iris
• - 1 batang daun bawang, iris serong
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 2 butir bawang merah, cincang
• - 2 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap manis
• - Kecap asin
• - Garam dan merica
• - 1 sdm kecap ikan

Cara membuat:

1. Bumbui bihun dengan saus tiram dan kecap manis, aduk hingga rata.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
3. Masukkan sosis. Masak sebentar. Masukkan telur, masak sampai berbulir.
4. Masukkan kol dan daun bawang, tumis sebentar. Masukkan bihun.
5. Bumbui dengan kecap ikan, kecap asin, garam, merica. Aduk rata.
6. Masak sampai matang. Angkat.

Bagikan Artikel ini