Chicken corn ball

Bahan:

• - 250 gr ayam giling
• - 5-7 sdm tepung panir kasar/ tepung roti
• - keju Parut
• - 1 butir telur utuh (kocok lepas)
• - 1 Kuning telur (kocok lepas)
• - 1/2 buah jagung Manis (rebus/kukus, parut/pipil)
• - tofu (haluskan)
• - parsley segar (cincang halus, sesuai selera)
• - 2 siung bawang putih (haluskan)
• - seujung sdt pala bubuk
• - minyak dan unsalted butter untuk menggoreng (agar harum)

Bahan pelapis:

• - 1 butir telur (kocok lepas)
• - tepung panir / tepung roti

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan, kemudian bentuk adonan bulat-bulat.
2. - Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
3. - Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan

Bagikan Artikel ini