Corn dog rice cake

Bahan:

• - 1 sdt minyak wijen
• - 1/2 sdt garam
• - 120 ml air panas
• - 5 sdm tepung tapioka
• - 6 sdm tepung beras

Bahan pencelup:

• - 1 butir telur
• - 3 sdm maizena

Bahan pelapis:

• - tepung panir.

Cara membuat:

1. - Sangrai dahulu tepung beras selama 2-3 menit.
2. - Campurkan semua bahan tepung dan garam. Tuang air panas dan aduk rata. Uleni hingga kalis.
3. - Bagi adonan dan pilin memanjang.
4. - Rebus rice cake hingga mengapung, angkat.
5. - Masukkan ke bahan pencelup dan gulingkan di tepung panir. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini