Nasi liwet jambal roti

Bahan:

• - 5 potong jambal roti yang sudah di goreng
• - 4 butir bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 6 daun jeruk
• - 1 sereh
• - Daun Kemangi
• - Garam dan gula secukupnya
• - 2 cup beras

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk, garam dan gula hingga matang
2. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker bersama bumbu yang ditumis dan airnya
3. Lalu nyalakan rice cooker, tunggu hingga setengah matang (bisa dikira-kira kalau biasanya 2 cup beras matangnya 20 menit, berarti lakukan setelah 10 menit)
4. Buka rice cooker, masukan suwiran jambal roti dan aduk aduk. Lalu lanjutkan masak nasinya sampai matang.
5. Setelah matang, masukan kemangi, aduk rata biar nasinya pulen juga. Tutup rice cooker dan tunggu selama 5 menit
6. Sajikan.

Bagikan Artikel ini