Puding tape vla susu karamel
Sabtu, Mei 21, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
* - 4 sachet agar-agar plain
* - 250 gram tape singkong (buang sumbu, potong dadu)
* - 200 gram cincau (potong dadu)
* - 1 buah jagung manis, iris tipis
* - 1 bungkus cendol hijau
* - 1 bungkus cendol merah
* - 3 liter santan
* - gula pasir
Cara membuat:
* Masukkan tape, cincau, cendol hijau, dan cendol merah ke loyang selang-seling secara bergantian, sisihkan.
* Tuang santan, agar-agar bubuk, gula pasir, dan irisan jagung. Aduk rata.
* Masak hingga mendidih, jangan diaduk.
* Tuang ke loyang secara perlahan. Biarkan dingin dan mengeras. Masukkan ke chiller.
Bahan fla:
* - 60 ml skm
* - 750 ml air
* - 2 sendok tepung maizena
* - 75 gram gula pasir
Cara membuat fla:
* Campur skm dan air. Tuang larutan ke gelas, tambahkan tepung maizena, aduk rata.
* Sangrai gula pasir hingga jadi karamel. Tuang ke larutan susu. Tunggu sampai keras.
* Aduk terus sampai karamel cair lagi. Masak hingga mendidih sambil diaduk cepat.
* Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. 5. Tambahkan 1 sdt garam. Angkat dan biarkan dingin.
* Siram puding dengan fla.
http://dlvr.it/SQmrgn
http://dlvr.it/SQmrgn
Belum ada Komentar untuk "Puding tape vla susu karamel"
Posting Komentar