Sayur sawi bakso telur

Bahan:

• - 1 bonggol sawi putih, potong
• - 10 buah bakso, potong
• - 2 butir telur, kocok
• - 4 siung bawang putih, iris
• - 6 siung bawang merah, iris
• - 3 cabai rawit, iris serong
• - garam secukupnya
• - lada bubuk secukupnya
• - kaldu bubuk secukupnya
• - air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam.
2. Masukkan bakso dan batang sawi putih, tumis hingga agak layu.
3. Tambahkan air secukupnya, beri garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
4. Masukkan daun sawi putih, cabai, dan telur. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini