Tumis pare ikan teri by rice cooker

Bahan:

• - 1 buah pare ukuran besar
• - 50 gram ikan teri
• - 6 buah cabai
• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 5 skm air
• - Garam
• - Minyak goreng
• - Kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Iris tipis pare kemudian remas-remas pare dengan garam hingga layu (cara mengurangi pahit pada pare), kemudian cuci bersih dan tiriskan
2. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan pare, campurkan hingga merata
3. Setelah pare setengah matang masukkan ikan teri, garam, kaldu bubuk dan air, lalu campur hingga merata
4. Masak hingga pare matang
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini