Bolu kukus chocochip

Bahan:

• - 1 butir telur suhu ruang
• - 125 gram gula pasir
• - 1/2 sdt emulsifier
• - 125 terigu segitiga
• - 30 gram cokelat bubuk
• - 100 ml minuman soda
• - 1 sdt pasta cokelat
• - choco chip sesuai selera

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih kental.
2. Turunkan speed, masukkan campuran cokelat bubuk dan terigu bergantian dengan air soda secara bertahap, kocok sampai rata.
3. Matikan mixer, kemudian tambahkan pasta cokelat aduk lipat dengan spatula. Masukkan choco chip aduk asal rata.
4. Tuang ke cetakan, kukus selama 10-12 menit.

Bagikan Artikel ini