Bolu kukus pandan

Bahan:

• - 200 gram cairan pandan
• - 1/4 sdt garam
• - 1/4 sdt vanila bubuk
• - 2 butir kuning telur
• - 1/2 sdt soda kue
• - 240 gram gula
• - 1/4 sdt baking powder
• - 250 gr tepung
• - 100 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Didihkan santan, 200 gram gula, dan endapan pandan sampai larut.
2. Mixer kuning telur, sisa gula, baking powder, dan soda kue.
3. Masukkan secara berurutan campuran pandan lalu campurkan terigu sampai rata.
4. Masukkan minyak goreng, aduk rata.
5. Kukus selama 20 menit.

Bagikan Artikel ini