Cah tauge teri tahu

Bahan:

• - tauge secukupnya, cuci bersih
• - tahu potong dice, goreng sebentar agar tidak hancur
• - tomat
• - udang kering
• - teri asin kering

Bumbu:

• - bawang merah
• - cabai
• - bawang putih
• - daun bawang
• - bawang bombai
• - minyak goreng secukupnya
• - garam bila diperlukan
• - gula, lada, dan kaldu bubuk

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu sampai harum, masukkan udang kering, teri asin, dan tauge.
2. - Beri garam gula lada kaldu bubuk, masak sampai matang. Jangan terlalu lama memasak tauge. Koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini