Churros

Bahan:

• - 150 gram terigu
• - 20 gram gula
• - 70 gram margarin
• - 230 ml air
• - 1 kuning telur
• - 2 putih telur
• - minyak goreng
• - gula untuk taburan
• - bubuk kayu manis

Dipping mocca sauce:

• - 100 gram dark cooking chocolate
• - 50 ml susu cair
• - mocca pasta secukupnya

Cara membuat:

1. Masak gula, air, margarin sampai larut. Masukkan terigu, aduk cepat, matikan api. Diamkan selama 15 menit
2. Masukkan telur dan vanili, aduk rata. Masukkan adonan ke piping bag yang sudah dipasang spuit
3. Cetak adonan dengan spuit, potong dengan gunting, goreng sampai kecokelatan
4. Dipping mocha sauce, panaskan susu dan chocolate. Tambahkan mocca pasta, aduk rata.

Bagikan Artikel ini