Puding labu madu

Bahan:

• - 200 gram labu madu
• - 250 ml susu UHT cream
• - 2 gram agar-agar
• - sejumput garam
• - 1/4 sdt vanili bubuk
• - 1.5 sdm gula pasir
• - cokelat meses

Cara membuat:

1. Rebus labu hingga lunak, tiriskan. Blender bersama susu.
2. Tambahkan serbuk agar-agar dan gula pasir, aduk rata. Panaskan menggunakan api kecil, masukkan sejumput garam. Aduk terus hingga mendidih.
3. Masukkan ke dalam cetakan, simpan dalam kulkas;
4. Setelah puding mengeras, taburi cokelat.

Bagikan Artikel ini