Rujak Kangkung Gembira

Bahan:

• - kangkung
• - tauge
• - daun selada
• - jagung manis
• - bawang goreng

Bumbu rujak:

• - cabai merah secukupnya
• - c rawit merah secukupnya
• - terasi goreng
• - gula merah
• - air asem jawa
• - garam

Cara membuat:

1. Rebus kangkung, tauge dan jagung manis (jangan terlalu lama supaya tidak layu).
2. Rebus cabai merah dan cabai rawit, kemudian haluskan bersama bumbu lainnya.
3. Iris daun selada, kemudian sajikan semua sayuran bersama bumbu rujak yang sudah ditaburi bawang goreng.

Bagikan Artikel ini