Sate goreng

Bahan:

• - 350 gram daging sapi
• - 2 lembar daun salam
• - 5 siung bawang merah iris tipis
• - 3 siung bawang merah potong besar
• - 5 buah cabai rawit setan iris serong
• - 3 buah cabai hijau besar iris bulat
• - garam dan lada secukupnya
• - kecap manis

Cara membuat:

1. - Potong dadu daging sapi. Rebus dengan sejumput garam dan daun salam. Rebus sampai empuk.
2. - Tumis bawang merah iris dan cabai setan.
3. - Masukkan daging yang sudah direbus, srerta daun salam, tumis sambil diaduk-aduk.
4. - Tambahkan garam, lada, dan kecap. Aduk sampai rata dan harum.
5. - Setelah tercampur rata, masukkan potongan bawang merah besar dan cabai hijau besar. Aduk sebentar.
6. - Siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini