Tahu bacem

Instagram/@dhina_kesumawati

Bahan:

  • - 6 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera, kukus
  • - 7 lembar daun salam
  • - 1 ibu jari lengkuas, geprek
  • - 200 gr gula merah, sisir
  • - 1 kantong teh celup
  • - 2000 cc air kelapa
  • - 2 sdm gula
  • - 4 sdm air asam jawa
  • - Garam & kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • - 9 buah bawang merah
  • - 9 siung bawang putih
  • - 1 sdm ketumbar, sangrai

Cara membuat:

  1. - Campur bumbu halus dan bahan lainnya, kecuali tahu.
  2. - Masak sampai mendidih, lalu masukkan tahu.
  3. - Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Tes rasa.
  4. - Biarkan dingin, lalu digoreng sesuai selera.

Belum ada Komentar untuk "Tahu bacem"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel