Tandoori tempe rice burger

Bahan:

• - 1 papan tempe
• - 1 butir telur
• - 1 buah bawang bombay
• - nasi putih
• - selada
• - timun
• - saus sambal
• - biji wijen sangrai untuk taburan

Bumbu:

• - 1 sdm bumbu thandori
• - 1 sdm Royco Kaldu Ayam
• - garam
• - gula
• - merica

Cara membuat:

1. Goreng tempe sampai keemasan, angkat, sisihkan
2. Masukan ke wadah chopper tempe, telur dan semua bumbu, dihaluskan sebentar saja kemudian masukan cincangan kasar bawang bombay
3. Bentuk bulat pipih adonan tempe, lalu simpan di kulkas selama 15 menit, kemudian olesi grill pan dengan margarine dan panggang sampai matang
4. Bentuk bulat pipih nasi lalu panggang juga di atas grill pan
5. Kemudian tumpuk seperti burger nasi, tempe, sayuran dan saus sambal di atas nasi beri taburan biji wijen yg sudah disangrai.

Bagikan Artikel ini