Tumis tauge udang

Bahan:

• - 200 gr tauge
• - 6 ekor udang
• - 2 buah sosis, iris
• - 3 siung bawang merah, iris
• - 2 siung bawang putih, iris
• - 2 buah cabai merah, iris serong
• - 1 buah cabai hijau, iris serong
• - 1 sdm saus tiram
• - garam secukupnya
• - gula secukupnya
• - kaldu jamur secukupnya
• - 40 ml air
• - minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat:

1. - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau.
2. - Masukkan sosis dan udang, lalu masukkan tauge.
3. - Tambahkan air. Masukkan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.
4. - Masak sebentar hingga sedikit layu.
5. - Sajikan.

Bagikan Artikel ini