Cah tauge ikan asin

Bahan:

• - tauge panjang
• - kacang panjang
• - tahu putih
• - daun bawang
• - ikan asin
• - tetelan sapi
• - kaldu jamur
• - merica
• - saus tiram
• - gula pasir

Bumbu iris:

• - 4 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 5 rawit merah
• - 1 tomat merah

Cara membuat:

1. - Goreng tahu yang sudah dipotong dadu setengah matang, sisihkan.
2. - Lanjutkan dengan menggoreng. ikan asin, sisihkan.
3. - Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan tetelan sapi, tahu dan kacang panjang.
4. - Boleh tambah air sedikit saja.
5. - Beri bumbu seperti merica, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir.
6. - Terakhir masukkan tauge, ikan asin dan daun bawang, masak sebentar lalu angkat.

Bagikan Artikel ini