Ayam pedas daun jeruk

Bahan:

• - kg daging ayam
• - 4 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 10 buah cabai rawit
• - 8 daun jeruk
• - sdm garam
• - sdm gula
• - sdt penyedap rasa
• - sdt lada bubuk
• - minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci lalu rebus hingga matang, kemudian goreng sebentar.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dab cabai rawit. Tumis hingga harum.
3. Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci, masukan ke tumisan hingga layu. Beri garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa.
4. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.

Bagikan Artikel ini