Keripik kentang
Rabu, Juli 27, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 4 buah kentang, kupas kulit, iris tipis)
- - 2 liter air kapur
- - minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- - sejumput gula halus
- - kaldu ayam bubuk secukupnya
- - 1/2 sdt bubuk bawang putih
- - 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Kupas kentang dan cuci lalu iris tipis-tipis
- Rendam dengan air kapur kira-kira selama 1 jam. Tambahkan sedikit garam
- Angkat kentang dari rendaman air kapur dan tiriskan sampai kering selama setengah jam
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga warnanya menjadi kuning dan kering
- Tiriskan minyak dengan tisu
- Campur keripik dengan bumbu halus yang telah disediakan
- Keripik kentang siap untuk disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Keripik kentang"
Posting Komentar