Tumis pokcoy tofu

Bahan:

• - pokcoy
• - tofu, goreng dulu
• - 2 sdm saus tiram
• - garam/kaldu bubuk secukupnya
• - gula, merica secukupnya
• - sedikit air
• - 3 siung bawang putih cincang halus
• - 1 cabai merah iris

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih hingga harum.
2. - Lalu irisan cabai merah, tumis hingga layu.
3. - Beri air, lalu saos tiram dan bumbu-bumbu aduk rata.
4. - Masukkan pokcoy, hingga setengah layu.
5. - Kemudian tofu yang sudah digoreng, aduk sebentar.
6. - Koreksi rasa lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini