Ayam panggang mentega rempah

Bahan:

• - 1 sdm tarragon segar, cincang halus
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 125 gram mentega tawar
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
• - 1 ekor ayam utuh

Cara Membuat:

1. Campur tarragon, bawang putih, dan mentega. Kocok lembut.
2. Beri garam, merica, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Olesi ayam dengan mentega.
4. Panggang ayam dengan oven suhu 180C selama 1 jam.

Bagikan Artikel ini