Banana Chocolate Cookies

Bahan A:

• - 120 gr butter
• - 50 gr margarin
• - 60 gr gula halus
• - 2 btr kuning telur
• - 1 sdt essence pisang ambon

Bahan B (campur dan ayak):

• - 300 gr tepung terigu protein rendah
• - 10 gr tepung maizena
• - 20 gr susu bubuk

Bahan C:

• - 500 gr coklat batang rasa pisang, lelehkan
• - dark cooking chocolate, secukupnya, lelehkan

Cara membuat:

1. Kocok bahan A selama lebih kurang 2 menit
2. Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula
3. Ambil adonan dan bentuk seperti pisang
4. Oven pada suhu 140C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan
5. Celupkan ke dalam coklat banana yang telah dilelehkan, susun di cooling rak. Biarkan coklat mengeras
6. Beri hiasan motif dengan coklat batang yang telah dilelehkan.

Bagikan Artikel ini