Pisang Goreng Mumi

Bahan:

• - 300 gr tepung protein tinggi
• - 1 butir telur
• - setengah sdt fermipan
• - 1 butir telur
• - 27 gr susu bubuk
• - 100 gr gula pasir
• - 2 sendok makan margarin
• - garam
• - air 100 ml (sambil dilihat kekentalannya)

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan kering selain garam, tadi saya pakai mixer vienta. Aduk rata sambil masuk telur dan air Terakhir masukkan margarin dan garam. Setelah kalis diamkan 10 menitan
2. Sementara itu pisang kepok atau yg sejenis jangan kupas kulit, tengahnya dibolongin pakai sedotan, isi coklat atau keju sesuai selera
3. Kemudian pisang dibalut adonan yg sudah dicetak jadi panjang, dililit rekat. Diamkan sebentar lalu goreng.

Bagikan Artikel ini